مراسم سمنوپزان در فهرست آثار ناملموس ملی ثبت شد

مدیرکل میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری استان گلستان از ثبت مراسم سمنو پزان و آیین های وابسته به آن در فهرست آثار ناملموس ملی خبر داد. به گزارش مهر به نقل از روابط عمومی و امور فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان گلستان مدیرکل این دستگاه ضمن اعلام این خبر تشریح کرد: سمنو در صدر اسلام وارد ایران شده است و به مرور زمان به شکل امروزی تکامل یافته است. ابراهیم کریمی ادامه داد: سمنو در واقع نوعی حلوای شیرین محسوب می شود که شیرینی آن فقط از جوانه گندم بدست می آید و پخت این حلوا در ...