ثبت حلوا گردویی گلستانی ها در فهرست آثار ملی

مدیر کل میراث فرهنگی و گردشگری گلستان گفت: حلوا گردویی گلستانی ها با شماره 1158 در فهرست آثار ملی به ثبت رسید. به گزارش بزنیم بیرون ، حلوای گردویی یا "آغوز حلوا" یکی از حلواهای سنتی استان به خصوص شهرستان های بندرگز و کردکوی به شمار می رود. وی افزود: مردم استان در شب نشینی ها، جشن ها (عید نوروز، عید قربان، عید غدیر، شب یلدا و ..) جهت پذیرایی و در مراسم عزاداری برای اموات آن را تهیه و طبق رسوم گذشتگان به همراه نان محلی بین وابستگان و همسایه ها تقسیم می کنند. کریمی در اشاره به مواد مورد استفاده ...